Рецепт Суп из говядины с ячневой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из говядины с ячневой крупой

Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка без слива) 200 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из говядины с ячневой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.6% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.3% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.8% 2460 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 10588 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 5% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.189 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12543 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 30.2% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.6% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 3.4% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 13158 г
Витамин РР, НЭ 1.183 мг 20 мг 5.9% 18.4% 1691 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.82 мг 2500 мг 1.4% 4.4% 6979 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9001 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 4.7% 6557 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 25440 г
Сера, S 34.31 мг 1000 мг 3.4% 10.6% 2915 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 14% 2204 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 6.5% 4712 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 15152 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 37.1% 844 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 9.7% 3205 г
Медь, Cu 46.52 мкг 1000 мкг 4.7% 14.6% 2150 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 9% 3464 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Фтор, F 97.37 мкг 4000 мкг 2.4% 7.5% 4108 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 6.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.4694 мг 12 мг 3.9% 12.1% 2556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп из говядины с ячневой крупой составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ

Суп из говядины с ячневой крупой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Суп из говядины с ячневой крупой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из говядины с ячневой крупой, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из говядины с ячневой крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы