Рецепт суп с цв.капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с цв.капустой

фарш индейка 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Картофель 270 г
Капуста цветная 350 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с цв.капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.1% 2452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.2% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 8.6% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 27.4% 901 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 29.6% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 10.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.111 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6546 г
Витамин C, аскорбиновая 15.51 мг 90 мг 17.2% 42.5% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11710 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5189 мг 20 мг 2.6% 6.4% 3854 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.99 мг 2500 мг 5.7% 14.1% 1761 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9390 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 5.9% 4162 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31325 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11614 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 6.9% 3604 г
Хлор, Cl 14.36 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 18.54 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 6.4% 3913 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15464 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 35.3% 700 г
Литий, Li 9.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 7.7% 3210 г
Медь, Cu 39.22 мкг 1000 мкг 3.9% 9.6% 2550 г
Молибден, Mo 1.687 мкг 70 мкг 2.4% 5.9% 4149 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 39568 г
Фтор, F 51.41 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7781 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 6.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.1545 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп с цв.капустой составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВ.КАПУСТОЙ

суп с цв.капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 17,2 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен суп с цв.капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с цв.капустой, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с цв.капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы