Рецепт омлет 19.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет 19.09

Яйцо куриное (Жарка яичница) 78 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 19.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.7% 1056 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 14.2% 500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.4% 2971 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.8 мкг 900 мкг 27.8% 19.7% 360 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.9% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.1% 703 г
Витамин В4, холин 133.29 мг 500 мг 26.7% 18.9% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 11.5% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.589 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4171 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 6.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 10.7% 663 г
Витамин D, кальциферол 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 8.8% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 3.5% 1984 г
Витамин Н, биотин 11.086 мкг 50 мкг 22.2% 15.7% 451 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.253 мг 20 мг 11.3% 8% 888 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.79 мг 2500 мг 9.2% 6.5% 1083 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2717 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 3% 2345 г
Натрий, Na 71.31 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1823 г
Сера, S 97.76 мг 1000 мг 9.8% 7% 1023 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 10.1% 698 г
Хлор, Cl 111.54 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2062 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 7.1% 1004 г
Йод, I 11.42 мкг 150 мкг 7.6% 5.4% 1313 г
Кобальт, Co 8.424 мкг 10 мкг 84.2% 59.7% 119 г
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Медь, Cu 102.61 мкг 1000 мкг 10.3% 7.3% 975 г
Молибден, Mo 6.901 мкг 70 мкг 9.9% 7% 1014 г
Никель, Ni 7.06 мкг ~
Рубидий, Rb 83.1 мкг ~
Селен, Se 16.592 мкг 55 мкг 30.2% 21.4% 331 г
Фтор, F 39.27 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10186 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 6.8% 1046 г
Цинк, Zn 0.682 мг 12 мг 5.7% 4% 1760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.248 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.953 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.342 г min 16.8 г 25.8% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность омлет 19.09 составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 19.09

омлет 19.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином C - 15,1 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 84,2 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен омлет 19.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет 19.09, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет 19.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты