Рецепт ленивые вареники Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые вареники Дюкан

Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крахмал кукурузный 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

300 гр творога 1 кур яйцо 3 ст.л.кукурузного крахмала соль и сахзам по вкусу В мисек взбить яйца и доб к ним кук крахмал, соль и сахзам. Перемешать. Выкладывать сможенной в воде ложкой в кипящую воду и варить в теч 5 минут Извлекать шумовкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 кКал 1684 кКал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10% 475 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.7% 491 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.2% 2126 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Зола 1.644 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 5.2% 905 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7.8% 610 г
Витамин В4, холин 81.22 мг 500 мг 16.2% 7.7% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 33.18 мкг 400 мкг 8.3% 4% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.997 мкг 3 мкг 33.2% 15.8% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.2% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 7.768 мкг 50 мкг 15.5% 7.4% 644 г
Витамин РР, НЭ 4.0519 мг 20 мг 20.3% 9.7% 494 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.46 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Кальций, Ca 147.27 мг 1000 мг 14.7% 7% 679 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1919 г
Натрий, Na 296.49 мг 1300 мг 22.8% 10.9% 438 г
Сера, S 174.8 мг 1000 мг 17.5% 8.3% 572 г
Фосфор, P 224.9 мг 800 мг 28.1% 13.4% 356 г
Хлор, Cl 528.38 мг 2300 мг 23% 10.9% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1% 4902 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 12.1% 394 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Медь, Cu 82.24 мкг 1000 мкг 8.2% 3.9% 1216 г
Молибден, Mo 8.654 мкг 70 мкг 12.4% 5.9% 809 г
Селен, Se 32.37 мкг 55 мкг 58.9% 28% 170 г
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10590 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1208 г ~
Валин 0.1177 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.0917 г ~
Лейцин 0.1651 г ~
Лизин 0.1376 г ~
Метионин 0.0642 г ~
Метионин + Цистеин 0.1101 г ~
Треонин 0.0933 г ~
Триптофан 0.0306 г ~
Фенилаланин 0.0994 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1728 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1881 г ~
Глицин 0.0642 г ~
Глутаминовая кислота 0.2706 г ~
Пролин 0.0612 г ~
Серин 0.1422 г ~
Тирозин 0.0734 г ~
Цистеин 0.0443 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3135 г ~
17:0 Маргариновая 0.0046 г ~
18:0 Стеариновая 0.1346 г ~
20:0 Арахиновая 0.0046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7599 г min 16.8 г 4.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0596 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1927 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая 0.1682 г ~
18:3 Линоленовая 0.0092 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0153 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%

Энергетическая ценность ленивые вареники Дюкан составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ДЮКАН

ленивые вареники Дюкан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 28,1 %, хлором - 23 %, кобальтом - 25,4 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 58,9 %

Чем полезен ленивые вареники Дюкан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые вареники Дюкан, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые вареники Дюкан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты