Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фасолью

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная королевксая, зрелые семена, вареная, с доб. соли 225 г
Помидор (томат), грунтовый 650 г
Колбаса варено-копченая 0 г
Чеснок луковица 20 г
Огурец, грунтовый 0 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3257 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.3% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.9% 2461 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 32.9% 588 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.2% 2674 г
Зола 0.919 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 20.7% 932 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 22.4% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 9.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 26.659 мкг 400 мкг 6.7% 13% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 18.68 мг 90 мг 20.8% 40.2% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 6.6% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 5734 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 9.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7097 мг 20 мг 3.5% 6.8% 2818 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.45 мг 2500 мг 12.5% 24.2% 803 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 3960 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 12.4% 1553 г
Натрий, Na 63.15 мг 1300 мг 4.9% 9.5% 2059 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11468 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 13.7% 1408 г
Хлор, Cl 42.07 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5467 г
Микроэлементы
Бор, B 83.5 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 14.9% 1301 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9091 г
Кобальт, Co 4.559 мкг 10 мкг 45.6% 88.2% 219 г
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 17.8% 1088 г
Медь, Cu 148.66 мкг 1000 мкг 14.9% 28.8% 673 г
Молибден, Mo 5.084 мкг 70 мкг 7.3% 14.1% 1377 г
Никель, Ni 9.441 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 3.3% 6051 г
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27529 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 14.1% 1377 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 6.4% 3043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.162 г ~
Сахароза 0.508 г ~
Фруктоза 0.872 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 20,8 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 45,6 %, медью - 14,9 %

Чем полезен салат с фасолью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фасолью, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты