Рецепт Желе из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из ряженки

Ряженка 4,0% жирности 450 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из ряженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.9% 1556 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.1% 2595 г
Зола 0.645 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 5.1% 3072 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.9% 1565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16854 г
Витамин РР, НЭ 0.9099 мг 20 мг 4.5% 7% 2198 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.6 мг 2500 мг 5.2% 8.1% 1929 г
Кальций, Ca 120.17 мг 1000 мг 12% 18.6% 832 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2935 г
Натрий, Na 44.62 мг 1300 мг 3.4% 5.3% 2913 г
Сера, S 24.95 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4008 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 16.6% 932 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 0.9% 15517 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.2% 133333 г
Медь, Cu 21.74 мкг 1000 мкг 2.2% 3.4% 4600 г
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из ряженки составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ

Желе из ряженки богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12 %

Чем полезен Желе из ряженки

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из ряженки, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из ряженки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты