Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 360 г
Молоко коровье сырое 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2051 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.3% 1659 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.4% 1176 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Зола 0.554 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Витамин В4, холин 23.77 мг 500 мг 4.8% 5.8% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.968 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5741 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 3% 3989 г
Витамин Н, биотин 4.766 мкг 50 мкг 9.5% 11.6% 1049 г
Витамин РР, НЭ 1.1111 мг 20 мг 5.6% 6.8% 1800 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.55 мг 2500 мг 4% 4.9% 2511 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2772 г
Кремний, Si 9.149 мг 30 мг 30.5% 37.1% 328 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 8.4% 1458 г
Натрий, Na 16.04 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8105 г
Сера, S 22.63 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4419 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 13.4% 910 г
Хлор, Cl 33.52 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2161 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6276 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 18.9% 644 г
Марганец, Mn 1.0767 мг 2 мг 53.8% 65.5% 186 г
Медь, Cu 108.76 мкг 1000 мкг 10.9% 13.3% 919 г
Молибден, Mo 9.032 мкг 70 мкг 12.9% 15.7% 775 г
Никель, Ni 10.277 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 97.66 мкг 4000 мкг 2.4% 2.9% 4096 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 6.5% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Галактоза 0.02 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.022 г ~
Лактоза 0.777 г ~
Мальтоза 0.03 г ~
Сахароза 0.085 г ~
Фруктоза 0.013 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.7%
18:2 Линолевая 0.516 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 53,8 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты