Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 240 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.2% 1333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.8% 876 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.2% 952 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.1% 3387 г
Зола 0.7384 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.7 мкг 900 мкг 21% 14.5% 477 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 8.7% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В4, холин 53.6 мг 500 мг 10.7% 7.4% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 8.1% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 18.27 мкг 400 мкг 4.6% 3.2% 2189 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 3.4% 2003 г
Витамин Н, биотин 3.998 мкг 50 мкг 8% 5.5% 1251 г
Витамин РР, НЭ 1.8967 мг 20 мг 9.5% 6.5% 1054 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.18 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Кальций, Ca 52.03 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1922 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 2.6% 2613 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2418 г
Натрий, Na 31.24 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4161 г
Сера, S 60.96 мг 1000 мг 6.1% 4.2% 1640 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 7% 979 г
Хлор, Cl 63.95 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.4 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.84 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 3.4% 1989 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2582 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 17.7% 390 г
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 6.6% 1037 г
Медь, Cu 150.16 мкг 1000 мкг 15% 10.3% 666 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 5.5% 1256 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Селен, Se 6.372 мкг 55 мкг 11.6% 8% 863 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 69.77 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5733 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.5862 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.555 г ~
Сахароза 0.299 г ~
Фруктоза 0.5383 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1039 г ~
Валин 0.1013 г ~
Гистидин* 0.0447 г ~
Изолейцин 0.0789 г ~
Лейцин 0.1421 г ~
Лизин 0.1184 г ~
Метионин 0.0553 г ~
Метионин + Цистеин 0.0947 г ~
Треонин 0.0803 г ~
Триптофан 0.0263 г ~
Фенилаланин 0.0855 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0934 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1618 г ~
Глицин 0.0553 г ~
Глутаминовая кислота 0.2329 г ~
Пролин 0.0526 г ~
Серин 0.1224 г ~
Тирозин 0.0632 г ~
Цистеин 0.0382 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2697 г ~
17:0 Маргариновая 0.0039 г ~
18:0 Стеариновая 0.1158 г ~
20:0 Арахиновая 0.0039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6539 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0513 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1658 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая 0.1447 г ~
18:3 Линоленовая 0.0079 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0132 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B5 - 11,7 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 15 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты