Рецепт Каша перловая 20.09.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая 20.09.15

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 224 г
Соль столовая 3 г
Вода 469 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая 20.09.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 кКал 1684 кКал 6.2% 6% 1624 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 9.6% 995 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.5% 769 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3051 г
Зола 0.7473 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.084 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4043 г
Витамин РР, НЭ 1.2463 мг 20 мг 6.2% 6% 1605 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.83 мг 2500 мг 2.3% 2.2% 4399 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6317 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2876 г
Натрий, Na 178.78 мг 1300 мг 13.8% 13.3% 727 г
Сера, S 26.64 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3754 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 12.8% 750 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 3.2% 3015 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 5.9% 1650 г
Марганец, Mn 0.2205 мг 2 мг 11% 10.6% 907 г
Медь, Cu 94.87 мкг 1000 мкг 9.5% 9.2% 1054 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1636 г
Никель, Ni 6.737 мкг ~
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 90.75 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4408 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 8.1% 1188 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0943 г ~
Валин 0.1246 г ~
Гистидин* 0.0505 г ~
Изолейцин 0.1112 г ~
Лейцин 0.1651 г ~
Лизин 0.1011 г ~
Метионин 0.0404 г ~
Метионин + Цистеин 0.0977 г ~
Треонин 0.0707 г ~
Триптофан 0.0337 г ~
Фенилаланин 0.1549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1987 г ~
Глицин 0.0977 г ~
Глутаминовая кислота 1.0779 г ~
Пролин 0.3234 г ~
Серин 0.1381 г ~
Тирозин 0.0741 г ~
Цистеин 0.0573 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0943 г ~
18:0 Стеариновая 0.0101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0337 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1314 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая 0.1246 г ~
18:3 Линоленовая 0.0067 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Каша перловая 20.09.15 составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ 20.09.15

Каша перловая 20.09.15 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Каша перловая 20.09.15

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая 20.09.15, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая 20.09.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги