Рецепт Бисквит для Картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит для Картошки

Яйцо куриное (Запекание) 149 г
Сахар песок 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Крахмал картофельный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для Картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4% 644 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 3.5% 737 г
Углеводы 69.2 г 219 г 31.6% 8.1% 316 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 16471 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.1 мкг 900 мкг 19.6% 5% 511 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 4.4% 583 г
Витамин В4, холин 187.72 мг 500 мг 37.5% 9.6% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 5% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.98 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2861 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 3% 852 г
Витамин D, кальциферол 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 3.8% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 1.6% 1634 г
Витамин Н, биотин 14.363 мкг 50 мкг 28.7% 7.3% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4007 мг 20 мг 17% 4.3% 588 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.99 мг 2500 мг 5.5% 1.4% 1825 г
Кальций, Ca 47.22 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2118 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 1.1% 2199 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 0.8% 2994 г
Натрий, Na 92.55 мг 1300 мг 7.1% 1.8% 1405 г
Сера, S 143.06 мг 1000 мг 14.3% 3.6% 699 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 5.2% 489 г
Хлор, Cl 112.47 мг 2300 мг 4.9% 1.3% 2045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.68 мкг ~
Железо, Fe 2.213 мг 18 мг 12.3% 3.1% 813 г
Йод, I 14.06 мкг 150 мкг 9.4% 2.4% 1067 г
Кобальт, Co 7.318 мкг 10 мкг 73.2% 18.7% 137 г
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 2.7% 935 г
Медь, Cu 90.3 мкг 1000 мкг 9% 2.3% 1107 г
Молибден, Mo 8.325 мкг 70 мкг 11.9% 3% 841 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 23.515 мкг 55 мкг 42.8% 10.9% 234 г
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 44.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8939 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 1.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.9904 мг 12 мг 8.3% 2.1% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.366 г min 16.8 г 20% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для Картошки составляет 392 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 69.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 13.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ДЛЯ КАРТОШКИ

Бисквит для Картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 37,5 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 14,9 %, витамином H - 28,7 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 20,5 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 73,2 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Бисквит для Картошки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит для Картошки, калорийность 392 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит для Картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты