Рецепт фаршированные помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированные помидоры

Чеснок луковица	6 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	230 г
Перец молотый красный	1 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка)	65 г
сыр "прибалтийский"	20 г
Укроп	7 г
Петрушка	9 г
йогурт 2,5%	40 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	35 г

Способ приготовления

В это время приготовим соус: на сковороде разогреть каплю оливкового масла, добавить мелко порезанный репчатый лук и чеснок. Жарить в течение 2-3 минут. Добавить розмарин, перец и соль. С томатов снять кожицу, обдав их кипятком (или можно использовать готвоые томаты в собственном соку), мелко нарезать и выложить на сковороду вместе с соком. Добавить ложку меда (читать про нагревание меда) и готовить в течение 10 минут. Затем измельчить погружным блендером и остудить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированные помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3062 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	17.5%	1041 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3.8%	4667 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.7%	6636 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10%	1818 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	5.6%	3243 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.2 мкг	900 мкг	13.5%	24.5%	743 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.746 мг	5 мг	14.9%	27.1%	670 г
бета Криптоксантин	17.863 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.591 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	4.4%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	9.8%	1837 г
Витамин В4, холин	9.18 мг	500 мг	1.8%	3.3%	5447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	7.5%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	8.9%	2062 г
Витамин В9, фолаты	13.476 мкг	400 мкг	3.4%	6.2%	2968 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.5%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	15.28 мг	90 мг	17%	30.9%	589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.742 мг	15 мг	4.9%	8.9%	2022 г
Витамин Н, биотин	1.499 мкг	50 мкг	3%	5.5%	3336 г
Витамин К, филлохинон	47.6 мкг	120 мкг	39.7%	72.2%	252 г
Витамин РР, НЭ	1.8491 мг	20 мг	9.2%	16.7%	1082 г
Ниацин	0.618 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.83 мг	2500 мг	9.4%	17.1%	1060 г
Кальций, Ca	35.13 мг	1000 мг	3.5%	6.4%	2847 г
Магний, Mg	22.11 мг	400 мг	5.5%	10%	1809 г
Натрий, Na	313.99 мг	1300 мг	24.2%	44%	414 г
Сера, S	65.69 мг	1000 мг	6.6%	12%	1522 г
Фосфор, P	57.1 мг	800 мг	7.1%	12.9%	1401 г
Хлор, Cl	396.26 мг	2300 мг	17.2%	31.3%	580 г
Микроэлементы
Бор, B	75.6 мкг	~
Железо, Fe	0.918 мг	18 мг	5.1%	9.3%	1961 г
Йод, I	22.6 мкг	150 мкг	15.1%	27.5%	664 г
Кобальт, Co	6.511 мкг	10 мкг	65.1%	118.4%	154 г
Марганец, Mn	0.1636 мг	2 мг	8.2%	14.9%	1222 г
Медь, Cu	246.94 мкг	1000 мкг	24.7%	44.9%	405 г
Молибден, Mo	7.486 мкг	70 мкг	10.7%	19.5%	935 г
Никель, Ni	10.586 мкг	~
Рубидий, Rb	100.5 мкг	~
Селен, Se	0.534 мкг	55 мкг	1%	1.8%	10300 г
Фтор, F	31.71 мкг	4000 мкг	0.8%	1.5%	12614 г
Хром, Cr	13.8 мкг	50 мкг	27.6%	50.2%	362 г
Цинк, Zn	0.6183 мг	12 мг	5.2%	9.5%	1941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.656 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аргинин*	0.346 г	~
Валин	0.244 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.236 г	~
Лейцин	0.405 г	~
Лизин	0.416 г	~
Метионин	0.166 г	~
Метионин + Цистеин	0.243 г	~
Треонин	0.219 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.271 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.469 г	~
Заменимые аминокислоты	0.534 г	~
Аланин	0.298 г	~
Аспарагиновая кислота	0.598 г	~
Глицин	0.206 г	~
Глутаминовая кислота	1.048 г	~
Пролин	0.162 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.237 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.072 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.084 г	min 16.8 г	0.5%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.063 г	~

Энергетическая ценность фаршированные помидоры составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

фаршированные помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 17 %, витамином K - 39,7 %, хлором - 17,2 %, йодом - 15,1 %, кобальтом - 65,1 %, медью - 24,7 %, хромом - 27,6 %

Чем полезен фаршированные помидоры

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фаршированные помидоры, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированные помидоры, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Ачма ленивая с творогом

А-ля жульен с грибами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе