Рецепт Суп с грибами и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами и тыквой

Шампиньоны 200 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Огурец, грунтовый (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Петрушка (корень) (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук, петрушку и томатную пасту тушить в масле. Тыкву и картофель нарезать брусочками, опустить в горячую воду и варить почти до полной готовности. Затем прибавить тушеные грибы и нарезанные тонкими ломтиками помидор и огурец. Все продукты варить еще несколько минут, пока они не станут мягкими. Соль и перец по вкусу. При подаче в суп положить зелень по вкусу. Тыква быстро разваривается, поэтому суп нельзя долго держать в теплом месте или подогревать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 кКал 1684 кКал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.8% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.5% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.8% 1818 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.3% 2468 г
Зола 0.3964 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 12.3% 2632 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 13.3% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 12.3% 2609 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 22% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 15.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.787 мкг 400 мкг 1.9% 6.1% 5137 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 13.6% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 12.6% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 24631 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0479 мг 20 мг 5.2% 16.8% 1909 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.46 мг 2500 мг 8.3% 26.9% 1211 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8540 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 8.1% 3960 г
Натрий, Na 3.26 мг 1300 мг 0.3% 1% 39877 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8658 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 12.6% 2589 г
Хлор, Cl 21.3 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 10798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.6 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 22.79 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 6.5% 5042 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 6.8% 4717 г
Кобальт, Co 3.197 мкг 10 мкг 32% 103.6% 313 г
Литий, Li 11.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 10% 3257 г
Медь, Cu 58.85 мкг 1000 мкг 5.9% 19.1% 1699 г
Молибден, Mo 2.162 мкг 70 мкг 3.1% 10% 3238 г
Никель, Ni 1.713 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 63953 г
Фтор, F 69.45 мкг 4000 мкг 1.7% 5.5% 5760 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 23% 1401 г
Цинк, Zn 0.1805 мг 12 мг 1.5% 4.9% 6648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5875 г ~
Сахароза 0.5222 г ~
Фруктоза 0.2978 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.0272 г ~
Валин 0.0228 г ~
Гистидин* 0.0068 г ~
Изолейцин 0.0179 г ~
Лейцин 0.0259 г ~
Лизин 0.0275 г ~
Метионин 0.0052 г ~
Метионин + Цистеин 0.0098 г ~
Треонин 0.0197 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.0195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2819 г ~
Аланин 0.0208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.0899 г ~
Пролин 0.0176 г ~
Серин 0.0239 г ~
Тирозин 0.0179 г ~
Цистеин 0.0048 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.0398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0801 г ~
18:0 Стеариновая 0.0449 г ~
20:0 Арахиновая 0.0031 г ~
22:0 Бегеновая 0.0071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0081 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6725 г от 11.2 до 20.6 г 6% 19.4%
18:2 Линолевая 0.6722 г ~
18:3 Линоленовая 0.0125 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%

Энергетическая ценность Суп с грибами и тыквой составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ И ТЫКВОЙ

Суп с грибами и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 32 %

Чем полезен Суп с грибами и тыквой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами и тыквой, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы