Рецепт Диетический фаршированный перец (индейка, тыква, бурый рис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический фаршированный перец (индейка, тыква, бурый рис)

Перец сладкий	1000 г
Индейка всех видов, только мясо, сырое	1000 г
рис цельнозерновой коричневый	500 г
Лук репчатый	150 г
Тыква	500 г
Чеснок луковица	20 г
Яйцо куриное	50 г
Мята колосистая, сушеная	2 г
Абхазская аджика Амца	5 г
Перец черный молотый	1 г
Зира, семена	3 г
Базилик, свежий	10 г
Эстрагон	30 г
Лавровый лист	5 г
Томаты в собственном соку "Помито"	200 г
Вода	3000 г

Способ приготовления

Перец почистить. Остальные продукты (кроме томата, базилика и тархуна) измельчить, перемешать. Начинить перцы не очень плотно (оставить место для увеличения массы фарша из-за набухания риса во время варки). Залить томатом, смешанным с водой, добавить свежую зелень и лавровый лист, варить под крышкой в течение часа (до готовности риса).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический фаршированный перец (индейка, тыква, бурый рис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.4 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3096 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	10.8%	1689 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	21.7%	848 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	1.3%	13688 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	5.5%	3333 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	6.6%	2758 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.6 мкг	900 мкг	7%	12.9%	1438 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.353 мг	5 мг	7.1%	13.1%	1416 г
бета Криптоксантин	0.078 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.964 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	3.1%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	5.3%	3396 г
Витамин В4, холин	11.34 мг	500 мг	2.3%	4.2%	4409 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	6.4%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	16%	1156 г
Витамин В9, фолаты	4.392 мкг	400 мкг	1.1%	2%	9107 г
Витамин В12, кобаламин	0.195 мкг	3 мкг	6.5%	11.9%	1538 г
Витамин C, аскорбиновая	31.88 мг	90 мг	35.4%	65.1%	282 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.9%	20833 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.166 мг	15 мг	1.1%	2%	9036 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.177 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	28249 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.7%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.518 мг	20 мг	7.6%	14%	1318 г
Ниацин	0.174 мг	~
Бетаин	1.407 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.83 мг	2500 мг	3.5%	6.4%	2879 г
Кальций, Ca	10.71 мг	1000 мг	1.1%	2%	9337 г
Магний, Mg	8.02 мг	400 мг	2%	3.7%	4988 г
Натрий, Na	20.97 мг	1300 мг	1.6%	2.9%	6199 г
Сера, S	4.72 мг	1000 мг	0.5%	0.9%	21186 г
Фосфор, P	37.6 мг	800 мг	4.7%	8.6%	2128 г
Хлор, Cl	3.99 мг	2300 мг	0.2%	0.4%	57644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.3 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Железо, Fe	0.387 мг	18 мг	2.2%	4%	4651 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	40541 г
Кобальт, Co	0.298 мкг	10 мкг	3%	5.5%	3356 г
Марганец, Mn	0.0278 мг	2 мг	1.4%	2.6%	7194 г
Медь, Cu	31.47 мкг	1000 мкг	3.1%	5.7%	3178 г
Молибден, Mo	0.046 мкг	70 мкг	0.1%	0.2%	152174 г
Никель, Ni	0.069 мкг	~
Рубидий, Rb	11 мкг	~
Селен, Se	3.784 мкг	55 мкг	6.9%	12.7%	1453 г
Фтор, F	54.11 мкг	4000 мкг	1.4%	2.6%	7392 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	62500 г
Цинк, Zn	0.3414 мг	12 мг	2.8%	5.1%	3515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.127 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.208 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.253 г	~
Лизин	0.297 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.292 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.154 г	~
Глутаминовая кислота	0.494 г	~
Пролин	0.193 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.071 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.063 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.12 г	min 16.8 г	0.7%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.105 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.078 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.064 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Диетический фаршированный перец (индейка, тыква, бурый рис) составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.4 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ (ИНДЕЙКА, ТЫКВА, БУРЫЙ РИС)

Диетический фаршированный перец (индейка, тыква, бурый рис) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,4 %

Чем полезен Диетический фаршированный перец (индейка, тыква, бурый рис)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетический фаршированный перец (индейка, тыква, бурый рис), калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический фаршированный перец (индейка, тыква, бурый рис), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе