Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 235 г
Вода 600 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 8.3% 1441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2824 г
Зола 0.5256 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7627 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.216 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7669 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10949 г
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3873 г
Витамин РР, НЭ 0.7107 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2814 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.11 мг 2500 мг 3.1% 3.7% 3242 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 5.3% 2283 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3795 г
Натрий, Na 82.92 мг 1300 мг 6.4% 7.7% 1568 г
Сера, S 13.13 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7616 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 7.6% 1600 г
Хлор, Cl 133.41 мг 2300 мг 5.8% 7% 1724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3220 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5000 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 14.6% 830 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 4.9% 2415 г
Медь, Cu 45.17 мкг 1000 мкг 4.5% 5.4% 2214 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 7.1% 1700 г
Никель, Ni 4.579 мкг ~
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16517 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Титан, Ti 5.28 мкг ~
Фтор, F 56.62 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7065 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 12.3% 978 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0509 г ~
Валин 0.0802 г ~
Гистидин* 0.0274 г ~
Изолейцин 0.0802 г ~
Лейцин 0.2152 г ~
Лизин 0.0411 г ~
Метионин 0.0254 г ~
Метионин + Цистеин 0.0489 г ~
Треонин 0.0391 г ~
Триптофан 0.0117 г ~
Фенилаланин 0.0704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0939 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.2935 г ~
Пролин 0.1272 г ~
Серин 0.0783 г ~
Тирозин 0.0587 г ~
Цистеин 0.0235 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты