Рецепт Батон быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон быстрый

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 9 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Масло подсолнечное 8 г
Вода 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Поваренок.ру, пересчет на одну порцию. Не взошел как я думала, но вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.1% 962 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.4% 1167 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 8% 485 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.3% 625 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Зола 2.8644 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.1% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин В4, холин 52.78 мг 500 мг 10.6% 4.1% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.1% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 47.569 мкг 400 мкг 11.9% 4.6% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.913 мг 15 мг 19.4% 7.6% 515 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 3.3938 мг 20 мг 17% 6.6% 589 г
Ниацин 1.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.15 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1759 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3631 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Магний, Mg 32.31 мг 400 мг 8.1% 3.2% 1238 г
Натрий, Na 899.92 мг 1300 мг 69.2% 27% 144 г
Сера, S 58.68 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1704 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 4.7% 833 г
Хлор, Cl 1399.07 мг 2300 мг 60.8% 23.8% 164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 847.2 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 69.44 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 3.5% 1115 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 7.9% 497 г
Марганец, Mn 0.9633 мг 2 мг 48.2% 18.8% 208 г
Медь, Cu 144.81 мкг 1000 мкг 14.5% 5.7% 691 г
Молибден, Mo 13.921 мкг 70 мкг 19.9% 7.8% 503 г
Никель, Ni 6.458 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 3% 1320 г
Титан, Ti 12.57 мкг ~
Фтор, F 34.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11521 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.7665 мг 12 мг 6.4% 2.5% 1566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0221 г ~
Валин 0.0292 г ~
Гистидин* 0.0125 г ~
Изолейцин 0.0308 г ~
Лейцин 0.0375 г ~
Лизин 0.0379 г ~
Метионин 0.0096 г ~
Метионин + Цистеин 0.0146 г ~
Треонин 0.0267 г ~
Триптофан 0.0071 г ~
Фенилаланин 0.0208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0283 г ~
Глицин 0.0196 г ~
Глутаминовая кислота 0.0654 г ~
Пролин 0.0204 г ~
Серин 0.0242 г ~
Тирозин 0.0283 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.4074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0013 г ~
14:0 Миристиновая 0.0017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2438 г ~
18:0 Стеариновая 0.1556 г ~
20:0 Арахиновая 0.0115 г ~
22:0 Бегеновая 0.0259 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9248 г min 16.8 г 5.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0117 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2323 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 7.8%
18:2 Линолевая 2.2277 г ~
18:3 Линоленовая 0.0042 г ~

Энергетическая ценность Батон быстрый составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 256 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН БЫСТРЫЙ

Батон быстрый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,9 %, витамином E - 19,4 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 12 %, хлором - 60,8 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 48,2 %, медью - 14,5 %, молибденом - 19,9 %

Чем полезен Батон быстрый

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон быстрый, калорийность 256 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон быстрый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги