Рецепт Ризотто классическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто классическое

Рис Мистраль круглозерный 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 200 г
Лук жареный по 2-56 70 г
Чеснок луковица 20 г
Вино, десертное, сухое 20 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто классическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.8% 2533 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9% 505 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5% 913 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 5.2% 878 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 0.622 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64309 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5924 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9645 мг 20 мг 4.8% 2.2% 2074 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.69 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2917 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 1% 4478 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1% 4415 г
Натрий, Na 58.49 мг 1300 мг 4.5% 2% 2223 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6234 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 2.7% 1677 г
Хлор, Cl 8.53 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 6.4% 703 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1% 4474 г
Медь, Cu 14.8 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Молибден, Mo 0.133 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8423 г
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37348 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%

Энергетическая ценность Ризотто классическое составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО КЛАССИЧЕСКОЕ

Ризотто классическое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Ризотто классическое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто классическое, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто классическое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы