Рецепт картошка с варенной курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с варенной курицей в духовке

Курица отварная, по 2-4 (Тушение) 300 г
Картофель (Жарка) 600 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 200 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Сыр костромской 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с варенной курицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.8% 633 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.7% 463 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.5% 2009 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 4.4% 1142 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.8% 1314 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 5.9% 844 г
Витамин В9, фолаты 10.316 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3877 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 5% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.727 мг 15 мг 11.5% 5.7% 869 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15291 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.2397 мг 20 мг 31.2% 15.4% 321 г
Ниацин 2.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.33 мг 2500 мг 16.9% 8.4% 593 г
Кальций, Ca 148.22 мг 1000 мг 14.8% 7.3% 675 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1354 г
Натрий, Na 227.2 мг 1300 мг 17.5% 8.7% 572 г
Сера, S 59.78 мг 1000 мг 6% 3% 1673 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 10.5% 472 г
Хлор, Cl 50.33 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.1 мкг ~
Бор, B 100.2 мкг ~
Ванадий, V 97.39 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1384 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4054 г
Кобальт, Co 4.575 мкг 10 мкг 45.8% 22.7% 219 г
Литий, Li 50.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1284 г
Медь, Cu 128.21 мкг 1000 мкг 12.8% 6.3% 780 г
Молибден, Mo 6.754 мкг 70 мкг 9.6% 4.8% 1036 г
Никель, Ni 6.1 мкг ~
Рубидий, Rb 360.1 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19435 г
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16688 г
Хром, Cr 7.63 мкг 50 мкг 15.3% 7.6% 655 г
Цинк, Zn 0.9161 мг 12 мг 7.6% 3.8% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.994 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 3.031 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.901 г от 11.2 до 20.6 г 17% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность картошка с варенной курицей в духовке составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ВАРЕННОЙ КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

картошка с варенной курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 31,2 %, калием - 16,9 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 45,8 %, медью - 12,8 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен картошка с варенной курицей в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с варенной курицей в духовке, калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с варенной курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы