Рецепт гречневое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневое печенье

Гречневая мука (Запекание) 130 г
Яблоки (Припускание) 100 г
Мед пчелиный 10 г
Кефир 1% 100 г
Йогурт 3,2% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.3% 1152 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.5% 4000 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 8.5% 716 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.9% 1241 г
Витамин В4, холин 19.56 мг 500 мг 3.9% 2.4% 2556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.113 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12849 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7621 мг 20 мг 13.8% 8.4% 724 г
Ниацин 1.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.55 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1326 г
Кальций, Ca 76.03 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1315 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1553 г
Натрий, Na 31.84 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4083 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 10.2% 599 г
Хлор, Cl 50.66 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 6.9% 877 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3112 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 4.6% 1330 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Медь, Cu 36.64 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2729 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1753 г
Никель, Ni 4.683 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 1.019 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5397 г
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27913 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.2311 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность гречневое печенье составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

гречневое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,7 %, железом - 11,4 %

Чем полезен гречневое печенье

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневое печенье, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги