Рецепт Мороженое фисташковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое фисташковое

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 440 г
Сахарная пудра 75 г
Фисташки 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое фисташковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.9 кКал 1684 кКал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.4% 1949 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 15.5% 174 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 2% 1360 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.5% 4952 г
Зола 0.6315 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.5 мкг 900 мкг 22.8% 6.2% 438 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 2.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 0.5% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.36 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 2% 1350 г
Витамин Н, биотин 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин РР, НЭ 1.8325 мг 20 мг 9.2% 2.5% 1091 г
Ниацин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.3 мг 2500 мг 5.4% 1.5% 1862 г
Кальций, Ca 92.98 мг 1000 мг 9.3% 2.5% 1076 г
Кремний, Si 5.45 мг 30 мг 18.2% 4.9% 550 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 1.8% 1474 г
Натрий, Na 26.45 мг 1300 мг 2% 0.5% 4915 г
Сера, S 27.65 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3617 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 3% 911 г
Хлор, Cl 3.27 мг 2300 мг 0.1% 70336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 18.53 мкг ~
Железо, Fe 6.731 мг 18 мг 37.4% 10.1% 267 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13761 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 1.5% 1835 г
Марганец, Mn 0.4142 мг 2 мг 20.7% 5.6% 483 г
Медь, Cu 54.5 мкг 1000 мкг 5.5% 1.5% 1835 г
Молибден, Mo 2.725 мкг 70 мкг 3.9% 1.1% 2569 г
Никель, Ni 4.36 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Селен, Se 2.071 мкг 55 мкг 3.8% 1% 2656 г
Стронций, Sr 21.8 мкг ~
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 0.7% 3932 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 15.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое фисташковое составляет 368,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 32.1 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ФИСТАШКОВОЕ

Мороженое фисташковое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, кремнием - 18,2 %, фосфором - 11 %, железом - 37,4 %, марганцем - 20,7 %

Чем полезен Мороженое фисташковое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое фисташковое, калорийность 368,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое фисташковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты