Рецепт Овсянка каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка каша

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 230 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.8% 1310 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.2% 1223 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Зола 1.1178 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3557 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.6% 1000 г
Витамин В4, холин 27.14 мг 500 мг 5.4% 4.1% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.465 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3822 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 11.6% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4573 г
Витамин Н, биотин 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 11.8% 643 г
Витамин РР, НЭ 1.863 мг 20 мг 9.3% 7.1% 1074 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.87 мг 2500 мг 9.4% 7.1% 1064 г
Кальций, Ca 137.51 мг 1000 мг 13.8% 10.5% 727 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 7.7% 984 г
Натрий, Na 61.56 мг 1300 мг 4.7% 3.6% 2112 г
Сера, S 51.39 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1946 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 15.6% 485 г
Хлор, Cl 141.47 мг 2300 мг 6.2% 4.7% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2153 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 5.8% 1295 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 14.8% 514 г
Марганец, Mn 0.79 мг 2 мг 39.5% 29.9% 253 г
Медь, Cu 106.05 мкг 1000 мкг 10.6% 8% 943 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 6.2% 1217 г
Олово, Sn 14.95 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 3.2% 2391 г
Стронций, Sr 19.55 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12411 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Цинк, Zn 1.0955 мг 12 мг 9.1% 6.9% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1681 г ~
Валин 0.1291 г ~
Гистидин* 0.0554 г ~
Изолейцин 0.0923 г ~
Лейцин 0.1456 г ~
Лизин 0.0964 г ~
Метионин 0.0287 г ~
Метионин + Цистеин 0.0923 г ~
Треонин 0.0882 г ~
Триптофан 0.0451 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2091 г ~
Глицин 0.2337 г ~
Глутаминовая кислота 0.4469 г ~
Пролин 0.1476 г ~
Серин 0.1169 г ~
Тирозин 0.1025 г ~
Цистеин 0.0656 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2686 г ~
18:0 Стеариновая 0.0123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4408 г min 16.8 г 2.6% 2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4777 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая 0.4674 г ~
18:3 Линоленовая 0.0103 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%

Энергетическая ценность Овсянка каша составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА КАША

Овсянка каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином H - 15,6 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 39,5 %

Чем полезен Овсянка каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка каша, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы