Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода, из под крана, муниципальная 206 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.2% 1711 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2799 г
Зола 0.743 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6429 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.435 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.5% 5051 г
Витамин РР, НЭ 1.138 мг 20 мг 5.7% 7.1% 1757 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.93 мг 2500 мг 3.9% 4.9% 2579 г
Кальций, Ca 64 мг 1000 мг 6.4% 8% 1563 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2809 г
Натрий, Na 107.25 мг 1300 мг 8.3% 10.4% 1212 г
Сера, S 26.45 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3781 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 14.9% 842 г
Хлор, Cl 126.73 мг 2300 мг 5.5% 6.9% 1815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 4.9% 2571 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 8.1% 1543 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 8.4% 1485 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2867 г
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 50.76 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7880 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 2% 6438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ

Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %

Чем полезен Каша ячневая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы