Рецепт Салат из перца, печени куриной и кукурузы с яйцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из перца, печени куриной и кукурузы с яйцом.

Перец красный сладкий	280 г
Лук репчатый	153 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	200 г
Печень куриная (Варка)	90 г
Кукуруза, консервы	298 г
Майонез «Провансаль»	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из перца, печени куриной и кукурузы с яйцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.8 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1360 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	5.5%	1462 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	12.5%	644 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	2.2%	3650 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.6%	2222 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	2.8%	2831 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1123.3 мкг	900 мкг	124.8%	100.8%	80 г
Ретинол	0.413 мг	~
бета Каротин	0.539 мг	5 мг	10.8%	8.7%	928 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.6%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.228 мг	1.8 мг	12.7%	10.3%	789 г
Витамин В4, холин	63.65 мг	500 мг	12.7%	10.3%	786 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	4.1%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.245 мг	2 мг	12.3%	9.9%	816 г
Витамин В9, фолаты	26.646 мкг	400 мкг	6.7%	5.4%	1501 г
Витамин В12, кобаламин	1.46 мкг	3 мкг	48.7%	39.3%	205 г
Витамин C, аскорбиновая	67.72 мг	90 мг	75.2%	60.7%	133 г
Витамин D, кальциферол	0.406 мкг	10 мкг	4.1%	3.3%	2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.052 мг	15 мг	20.3%	16.4%	491 г
Витамин Н, биотин	3.856 мкг	50 мкг	7.7%	6.2%	1297 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.2248 мг	20 мг	11.1%	9%	899 г
Ниацин	1.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.54 мг	2500 мг	4.4%	3.6%	2282 г
Кальций, Ca	32.23 мг	1000 мг	3.2%	2.6%	3103 г
Магний, Mg	12.12 мг	400 мг	3%	2.4%	3300 г
Натрий, Na	182.17 мг	1300 мг	14%	11.3%	714 г
Сера, S	58.37 мг	1000 мг	5.8%	4.7%	1713 г
Фосфор, P	78.5 мг	800 мг	9.8%	7.9%	1019 г
Хлор, Cl	37.17 мг	2300 мг	1.6%	1.3%	6188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.9 мкг	~
Бор, B	28 мкг	~
Железо, Fe	1.815 мг	18 мг	10.1%	8.2%	992 г
Йод, I	4.88 мкг	150 мкг	3.3%	2.7%	3074 г
Кобальт, Co	4.548 мкг	10 мкг	45.5%	36.8%	220 г
Марганец, Mn	0.1046 мг	2 мг	5.2%	4.2%	1912 г
Медь, Cu	85.26 мкг	1000 мкг	8.5%	6.9%	1173 г
Молибден, Mo	5.88 мкг	70 мкг	8.4%	6.8%	1190 г
Никель, Ni	0.42 мкг	~
Рубидий, Rb	66.6 мкг	~
Селен, Se	10.346 мкг	55 мкг	18.8%	15.2%	532 г
Фтор, F	16.28 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24570 г
Хром, Cr	3.29 мкг	50 мкг	6.6%	5.3%	1520 г
Цинк, Zn	0.9794 мг	12 мг	8.2%	6.6%	1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.573 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.166 г	~
Заменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.164 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.26 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	143.19 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.883 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.484 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.294 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.631 г	min 16.8 г	9.7%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.606 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.648 г	от 11.2 до 20.6 г	32.6%	26.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.635 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат из перца, печени куриной и кукурузы с яйцом. составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕРЦА, ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ И КУКУРУЗЫ С ЯЙЦОМ.

Салат из перца, печени куриной и кукурузы с яйцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 124,8 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 12,7 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 48,7 %, витамином C - 75,2 %, витамином E - 20,3 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Салат из перца, печени куриной и кукурузы с яйцом.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из перца, печени куриной и кукурузы с яйцом., калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из перца, печени куриной и кукурузы с яйцом., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе