Рецепт твороженники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты твороженники с яблоками

Творог нежирный 0,6% 360 г
Яйцо куриное 100 г
Яблоки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "твороженники с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 18.8% 543 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2971 г
Зола 0.9576 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 5.3% 1940 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 11.8% 861 г
Витамин В4, холин 38.03 мг 500 мг 7.6% 7.8% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 23.485 мкг 400 мкг 5.9% 6% 1703 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 27.1% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1% 9868 г
Витамин Н, биотин 7.297 мкг 50 мкг 14.6% 14.9% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8485 мг 20 мг 14.2% 14.5% 702 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.27 мг 2500 мг 6.8% 6.9% 1477 г
Кальций, Ca 78.64 мг 1000 мг 7.9% 8.1% 1272 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2268 г
Натрий, Na 52.18 мг 1300 мг 4% 4.1% 2491 г
Сера, S 148.18 мг 1000 мг 14.8% 15.1% 675 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 17.2% 590 г
Хлор, Cl 86.97 мг 2300 мг 3.8% 3.9% 2645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 6.8% 1489 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4121 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 29.7% 344 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8368 г
Медь, Cu 78.64 мкг 1000 мкг 7.9% 8.1% 1272 г
Молибден, Mo 6.927 мкг 70 мкг 9.9% 10.1% 1011 г
Никель, Ni 5.152 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 21.258 мкг 55 мкг 38.7% 39.5% 259 г
Фтор, F 28.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14179 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.0273 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6061 г ~
Лактоза 0.9818 г ~
Сахароза 0.4545 г ~
Фруктоза 1.6667 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.2158 г ~
Аргинин* 0.5645 г ~
Валин 0.6603 г ~
Гистидин* 0.3591 г ~
Изолейцин 0.6403 г ~
Лейцин 1.1785 г ~
Лизин 0.9327 г ~
Метионин 0.3264 г ~
Метионин + Цистеин 0.4285 г ~
Треонин 0.5321 г ~
Триптофан 0.1294 г ~
Фенилаланин 0.6085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1918 г ~
Заменимые аминокислоты 5.6648 г ~
Аланин 0.3527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7555 г ~
Глицин 0.2097 г ~
Глутаминовая кислота 2.0809 г ~
Пролин 1.1827 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.5818 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3106 г ~
17:0 Маргариновая 0.0045 г ~
18:0 Стеариновая 0.1333 г ~
20:0 Арахиновая 0.0045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0591 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1909 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая 0.1667 г ~
18:3 Линоленовая 0.0091 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0152 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%

Энергетическая ценность твороженники с яблоками составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННИКИ С ЯБЛОКАМИ

твороженники с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен твороженники с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить твороженники с яблоками, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления твороженники с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги