Рецепт Том Ха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том Ха

Куриная грудка (филе) 280 г
Кокосовое молоко Рой Тай 253 г
Приправа Карри желтая 29 г
Шампиньоны 290 г
Вода 221 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том Ха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.9% 854 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.5% 889 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 2.6% 3833 г
Зола 0.6341 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4206 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.9% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 13.1% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 9.226 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4336 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин РР, НЭ 4.9056 мг 20 мг 24.5% 24.9% 408 г
Ниацин 4.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.69 мг 2500 мг 10% 10.2% 1001 г
Кальций, Ca 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21459 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 7.7% 1317 г
Натрий, Na 19.87 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6543 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 11% 929 г
Хлор, Cl 8.02 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3543 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2708 г
Кобальт, Co 7.285 мкг 10 мкг 72.9% 74.1% 137 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 23.89 мкг 1000 мкг 2.4% 2.4% 4186 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 6.1% 1671 г
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14420 г
Хром, Cr 11.42 мкг 50 мкг 22.8% 23.2% 438 г
Цинк, Zn 0.4721 мг 12 мг 3.9% 4% 2542 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5404 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.3919 г ~
Изолейцин 0.3355 г ~
Лейцин 0.5879 г ~
Лизин 0.7839 г ~
Метионин 0.1336 г ~
Метионин + Цистеин 0.2583 г ~
Треонин 0.3296 г ~
Триптофан 0.1128 г ~
Фенилаланин 0.3147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.0624 г ~
Глицин 0.2732 г ~
Глутаминовая кислота 0.8403 г ~
Пролин 0.2999 г ~
Серин 0.2999 г ~
Тирозин 0.2672 г ~
Цистеин 0.1277 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0003 г ~
14:0 Миристиновая 0.0131 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1369 г ~
18:0 Стеариновая 0.0292 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2557 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0578 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2163 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая 0.2074 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0059 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%

Энергетическая ценность Том Ха составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ХА

Том Ха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином PP - 24,5 %, кобальтом - 72,9 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Том Ха

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том Ха, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том Ха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы