Рецепт салат из свеклы с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы с майонезом и чесноком

Свекла (Варка в кожуре) 2200 г
Чеснок луковица 25 г
майонез Парижанка (3 желанья) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2291 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.4% 2147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.7% 690 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 4.6% 2971 г
Зола 1.591 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.912 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2682 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 12.2% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12712 г
Витамин РР, НЭ 0.467 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4283 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.8 мг 2500 мг 12.4% 16.9% 807 г
Кальций, Ca 44.47 мг 1000 мг 4.4% 6% 2249 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 8.2% 1673 г
Натрий, Na 245.73 мг 1300 мг 18.9% 25.7% 529 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11186 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 8% 1688 г
Хлор, Cl 359.98 мг 2300 мг 15.7% 21.4% 639 г
Микроэлементы
Бор, B 320.3 мкг ~
Ванадий, V 80.08 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 11.8% 1145 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 7.3% 1845 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 33.7% 403 г
Марганец, Mn 0.7669 мг 2 мг 38.3% 52.1% 261 г
Медь, Cu 163.27 мкг 1000 мкг 16.3% 22.2% 612 г
Молибден, Mo 12.012 мкг 70 мкг 17.2% 23.4% 583 г
Никель, Ni 16.017 мкг ~
Рубидий, Rb 518.3 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29730 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17483 г
Хром, Cr 22.88 мкг 50 мкг 45.8% 62.3% 219 г
Цинк, Zn 0.5083 мг 12 мг 4.2% 5.7% 2361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3432 г ~
Сахароза 9.8388 г ~
Фруктоза 0.1144 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4691 г ~
Аргинин* 0.0835 г ~
Валин 0.0606 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.0686 г ~
Лейцин 0.0767 г ~
Лизин 0.1053 г ~
Метионин 0.0229 г ~
Метионин + Цистеин 0.0458 г ~
Треонин 0.0606 г ~
Триптофан 0.0149 г ~
Фенилаланин 0.0515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1144 г ~
Заменимые аминокислоты 1.0777 г ~
Аланин 0.0458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3752 г ~
Глицин 0.0435 г ~
Глутаминовая кислота 0.3135 г ~
Пролин 0.0538 г ~
Серин 0.0721 г ~
Тирозин 0.0572 г ~
Цистеин 0.0172 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы с майонезом и чесноком составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

салат из свеклы с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 38,3 %, медью - 16,3 %, молибденом - 17,2 %, хромом - 45,8 %

Чем полезен салат из свеклы с майонезом и чесноком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы с майонезом и чесноком, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы