Рецепт Кабачок жареный в обсыпке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный в обсыпке

Кабачок (Жарка) 1046 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 25 г
Масло оливковое 18 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный в обсыпке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.7% 1867 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.3% 3000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.9% 1250 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.8% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 13.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 21.902 мкг 400 мкг 5.5% 8.9% 1826 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 19.4% 834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 5.5% 2913 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1454 мг 20 мг 5.7% 9.2% 1746 г
Ниацин 0.776 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.11 мг 2500 мг 13% 21% 767 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4097 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 0.8% 20979 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 5.5% 2972 г
Натрий, Na 224.12 мг 1300 мг 17.2% 27.8% 580 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 28329 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 3.9% 4103 г
Хлор, Cl 341.8 мг 2300 мг 14.9% 24.1% 673 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2835 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 2.3% 6993 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6711 г
Медь, Cu 6.73 мкг 1000 мкг 0.7% 1.1% 14859 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 2.4% 6512 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25114 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.0305 мг 12 мг 0.3% 0.5% 39344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.131 мг ~
бета Ситостерол 3.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жареный в обсыпке составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ В ОБСЫПКЕ

Кабачок жареный в обсыпке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, калием - 13 %, хлором - 14,9 %

Чем полезен Кабачок жареный в обсыпке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный в обсыпке, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный в обсыпке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги