Рецепт лапша из твердых сотров пшеницы отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапша из твердых сотров пшеницы отварная

лапша из твердых сотров пшеницы 400 г
Вода 2220 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша из твердых сотров пшеницы отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.8% 1900 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 9.6% 753 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.9% 3690 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 9.4% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.8% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 23.03 мкг 400 мкг 5.8% 4.2% 1737 г
Витамин РР, НЭ 2.0727 мг 20 мг 10.4% 7.5% 965 г
Макроэлементы
Калий, K 86.96 мг 2500 мг 3.5% 2.5% 2875 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 2.2% 3337 г
Магний, Mg 60.24 мг 400 мг 15.1% 10.9% 664 г
Натрий, Na 396.26 мг 1300 мг 30.5% 21.9% 328 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24631 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 9.4% 762 г
Хлор, Cl 606.07 мг 2300 мг 26.4% 19% 379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 6% 1201 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Марганец, Mn 1.2405 мг 2 мг 62% 44.6% 161 г
Медь, Cu 187.52 мкг 1000 мкг 18.8% 13.5% 533 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6301 г
Селен, Se 29.495 мкг 55 мкг 53.6% 38.6% 186 г
Фтор, F 224.24 мкг 4000 мкг 5.6% 4% 1784 г
Цинк, Zn 0.9636 мг 12 мг 8% 5.8% 1245 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 2.05 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность лапша из твердых сотров пшеницы отварная составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ИЗ ТВЕРДЫХ СОТРОВ ПШЕНИЦЫ ОТВАРНАЯ

лапша из твердых сотров пшеницы отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 26,4 %, марганцем - 62 %, медью - 18,8 %, селеном - 53,6 %

Чем полезен лапша из твердых сотров пшеницы отварная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапша из твердых сотров пшеницы отварная, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша из твердых сотров пшеницы отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги