Рецепт Суп-пюре с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с фасолью

Вода 300 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Фасоль отварная 60 г
Укроп, свежий 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Легенький супчик-пюре, без мяса, но с белками. На воде. ничего не зажариваем   Водичка закипела. Бросаем картофель, лук и морковь, все порезаное кубиками. Чуть позже добавим красный сладкий перец. Готовый супчик пюрируем блендером.Добавляем отваренную фасоль,оливковое масло, зелень и заправляем сметаной. Вкусный, легкий, полезный! Внучка ела с удовольствием.   

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.2% 1556 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5% 2547 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.4% 952 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244 мкг 900 мкг 27.1% 34.7% 369 г
бета Каротин 1.427 мг 5 мг 28.5% 36.5% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 15.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 16.615 мкг 400 мкг 4.2% 5.4% 2407 г
Витамин C, аскорбиновая 19.56 мг 90 мг 21.7% 27.8% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 5.4% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2188 мг 20 мг 6.1% 7.8% 1641 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.16 мг 2500 мг 10.7% 13.7% 936 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2791 г
Кремний, Si 8.527 мг 30 мг 28.4% 36.4% 352 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 6.9% 1853 г
Натрий, Na 261.92 мг 1300 мг 20.1% 25.7% 496 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3423 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 10.8% 1190 г
Хлор, Cl 411.65 мг 2300 мг 17.9% 22.9% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 41.88 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 7.4% 1729 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5515 г
Кобальт, Co 3.622 мкг 10 мкг 36.2% 46.4% 276 г
Литий, Li 13.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 14.5% 887 г
Медь, Cu 106.82 мкг 1000 мкг 10.7% 13.7% 936 г
Молибден, Mo 5.671 мкг 70 мкг 8.1% 10.4% 1234 г
Никель, Ni 17.16 мкг ~
Рубидий, Rb 127.9 мкг ~
Селен, Se 2.366 мкг 55 мкг 4.3% 5.5% 2325 г
Титан, Ti 13.9 мкг ~
Фтор, F 186.41 мкг 4000 мкг 4.7% 6% 2146 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 9.6% 1340 г
Цинк, Zn 0.5296 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с фасолью составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ФАСОЛЬЮ

Суп-пюре с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 21,7 %, кремнием - 28,4 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Суп-пюре с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с фасолью, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты