Рецепт рулет 5 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет 5 минут

Яйцо куриное (Запекание) 151 г
Сахар песок 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 108 г
смесь сухая молочная для детского питания с бифидобактериями Беллакт иммунис 3 106 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет 5 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.7 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.6% 760 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5% 549 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 7.2% 377 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 20.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11142 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 2.5% 1095 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 4.4% 623 г
Витамин В4, холин 75.13 мг 500 мг 15% 4.1% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 3.9% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.495 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7279 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 3.3% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 0.8% 3268 г
Витамин Н, биотин 6.116 мкг 50 мкг 12.2% 3.3% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.078 мг 20 мг 10.4% 2.8% 962 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231 мг 2500 мг 9.2% 2.5% 1082 г
Кальций, Ca 169.22 мг 1000 мг 16.9% 4.6% 591 г
Кремний, Si 0.596 мг 30 мг 2% 0.5% 5034 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 1.5% 1826 г
Натрий, Na 94.05 мг 1300 мг 7.2% 2% 1382 г
Сера, S 82.4 мг 1000 мг 8.2% 2.2% 1214 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 5.6% 491 г
Хлор, Cl 155.29 мг 2300 мг 6.8% 1.9% 1481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 1.3% 2163 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 1.4% 1896 г
Кобальт, Co 3.328 мкг 10 мкг 33.3% 9.1% 300 г
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2116 г
Медь, Cu 47.34 мкг 1000 мкг 4.7% 1.3% 2112 г
Молибден, Mo 3.112 мкг 70 мкг 4.4% 1.2% 2249 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 9.006 мкг 55 мкг 16.4% 4.5% 611 г
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 32.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12365 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.8404 мг 12 мг 7% 1.9% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.9 г ~
Лактоза 6.3 г ~
Сахароза 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.43 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 2.276 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.547 г min 16.8 г 15.2% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность рулет 5 минут составляет 365,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 58.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 20.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ 5 МИНУТ

рулет 5 минут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 15 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 12 %, витамином H - 12,2 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен рулет 5 минут

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет 5 минут, калорийность 365,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет 5 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты