Рецепт свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный

Свекла 100 г
Морковь, красная 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.7% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.2% 3000 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 30.1% 625 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 672.8 мкг 900 мкг 74.8% 140.9% 134 г
бета Каротин 4.036 мг 5 мг 80.7% 152% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.148 мкг 400 мкг 2.8% 5.3% 3588 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 17.1% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 11.9% 1577 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7257 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 8.7% 2179 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.46 мг 2500 мг 7.7% 14.5% 1299 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3631 г
Кремний, Si 4.098 мг 30 мг 13.7% 25.8% 732 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 12.4% 1506 г
Натрий, Na 140 мг 1300 мг 10.8% 20.3% 929 г
Сера, S 11.7 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8547 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 12.4% 1524 г
Хлор, Cl 20.89 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 125.1 мкг ~
Ванадий, V 30.39 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 9.6% 1961 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5952 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 24.1% 782 г
Литий, Li 1.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.282 мг 2 мг 14.1% 26.6% 709 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 16.8% 1130 г
Молибден, Mo 7.443 мкг 70 мкг 10.6% 20% 940 г
Никель, Ni 4.59 мкг ~
Рубидий, Rb 148.5 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8384 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49813 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 26.4% 716 г
Цинк, Zn 0.3541 мг 12 мг 3% 5.6% 3389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~

Энергетическая ценность свекольный составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ

свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,8 %, бэта-каротином - 80,7 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 14,1 %, хромом - 14 %

Чем полезен свекольный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты