Рецепт нут вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нут вареный

Вода 700 г
Нут (Варка) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.9% 2235 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.7% 2959 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.8% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.3% 2674 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин РР, НЭ 0.5902 мг 20 мг 3% 5.9% 3389 г
Макроэлементы
Калий, K 169.56 мг 2500 мг 6.8% 13.4% 1474 г
Кальций, Ca 40.02 мг 1000 мг 4% 7.9% 2499 г
Кремний, Si 16.274 мг 30 мг 54.2% 107.1% 184 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 11.3% 1754 г
Натрий, Na 241.47 мг 1300 мг 18.6% 36.8% 538 г
Сера, S 36.91 мг 1000 мг 3.7% 7.3% 2709 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 19.4% 1023 г
Хлор, Cl 361.95 мг 2300 мг 15.7% 31% 635 г
Микроэлементы
Бор, B 95.5 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 5.1% 3838 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 1.769 мкг 10 мкг 17.7% 35% 565 г
Марганец, Mn 0.3813 мг 2 мг 19.1% 37.7% 525 г
Медь, Cu 118.84 мкг 1000 мкг 11.9% 23.5% 841 г
Молибден, Mo 11.297 мкг 70 мкг 16.1% 31.8% 620 г
Никель, Ni 36.509 мкг ~
Селен, Se 5.041 мкг 55 мкг 9.2% 18.2% 1091 г
Титан, Ti 40.33 мкг ~
Фтор, F 82.55 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4846 г
Цинк, Zn 0.5094 мг 12 мг 4.2% 8.3% 2356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность нут вареный составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ВАРЕНЫЙ

нут вареный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,2 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 19,1 %, медью - 11,9 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен нут вареный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нут вареный, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нут вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги