Рецепт салат из консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из консервы

Лук репчатый 34 г
Тунец натуральный. Консервы 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 364 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Йогурт обезжиренный, 13 грамм протеина в 8 унциях молока 150 г
соль с йодом (jozo) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 15.8% 547 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9% 966 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 10.8% 803 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 13.2% 655 г
Витамин В4, холин 104.63 мг 500 мг 20.9% 18% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 11.3% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 9.1% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 7.8% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин Н, биотин 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 14.2% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.2302 мг 20 мг 31.2% 26.9% 321 г
Ниацин 3.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.04 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1179 г
Кальций, Ca 70.68 мг 1000 мг 7.1% 6.1% 1415 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2327 г
Натрий, Na 478.08 мг 1300 мг 36.8% 31.7% 272 г
Сера, S 151.32 мг 1000 мг 15.1% 13% 661 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 20.1% 429 г
Хлор, Cl 197.78 мг 2300 мг 8.6% 7.4% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 7.1% 1215 г
Йод, I 12.94 мкг 150 мкг 8.6% 7.4% 1159 г
Кобальт, Co 4.291 мкг 10 мкг 42.9% 37% 233 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9132 г
Медь, Cu 40.29 мкг 1000 мкг 4% 3.4% 2482 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2606 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 13.496 мкг 55 мкг 24.5% 21.1% 408 г
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15649 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.6476 мг 12 мг 5.4% 4.7% 1853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность салат из консервы составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВЫ

салат из консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 31,2 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен салат из консервы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из консервы, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги