Рецепт Омлет с крабовыми палочкми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с крабовыми палочкми

Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 90 г
Укроп (Жарка) 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 55 г
Способ приготовления

На масле, обжарить слегка, крабовые палочки и помидоры, залить все взбитыми яйцами,  перед тем как снять омлет, я его перевернула, на сковороду. Буквально на пять секунд и в тарелку. Сверху посыпать укропом. Очень вкусно!  ;) Моя пачечка с палочками была нескончаемой, а раз уж вроде как, всем идея понравилась... Вот еще чудная идейка для завтрака! :хорошо:

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с крабовыми палочкми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.4% 974 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.4% 577 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 2.9% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 13.2% 543 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.1% 786 г
Витамин В4, холин 115.04 мг 500 мг 23% 16.5% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 8.4% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.711 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10779 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 8.8% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 8.2% 881 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 7% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.302 мг 15 мг 15.3% 11% 652 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.987 мкг 50 мкг 18% 12.9% 556 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.9827 мг 20 мг 9.9% 7.1% 1009 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.87 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1324 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2795 г
Кремний, Si 2.436 мг 30 мг 8.1% 5.8% 1232 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Натрий, Na 195.82 мг 1300 мг 15.1% 10.8% 664 г
Сера, S 102.42 мг 1000 мг 10.2% 7.3% 976 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 15.3% 469 г
Хлор, Cl 93.24 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 5.7% 1248 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1540 г
Кобальт, Co 6.92 мкг 10 мкг 69.2% 49.6% 145 г
Литий, Li 11.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 3.6% 2006 г
Медь, Cu 91.96 мкг 1000 мкг 9.2% 6.6% 1087 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 5.7% 1271 г
Никель, Ni 5.327 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 19.316 мкг 55 мкг 35.1% 25.2% 285 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12180 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 6.1% 1182 г
Цинк, Zn 0.6742 мг 12 мг 5.6% 4% 1780 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 53.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.334 г min 16.8 г 19.8% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.899 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.484 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.15 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет с крабовыми палочкми составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКМИ

Омлет с крабовыми палочкми богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 23 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином C - 11,4 %, витамином E - 15,3 %, витамином H - 18 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 69,2 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Омлет с крабовыми палочкми

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с крабовыми палочкми, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с крабовыми палочкми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги