Рецепт лечо с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо с кабачком

Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь, красная (Пассерование) 400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 220 г
Перец сладкий (Пассерование) 88 г
Кабачок (Варка без слива) 670 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный горошек 2 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.3% 1931 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.9% 1053 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.6% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 709.4 мкг 900 мкг 78.8% 140.2% 127 г
бета Каротин 4.257 мг 5 мг 85.1% 151.4% 117 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 7.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 14.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 16.513 мкг 400 мкг 4.1% 7.3% 2422 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 25.8% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.512 мг 15 мг 10.1% 18% 992 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 6916 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 51.6% 345 г
Витамин РР, НЭ 0.9708 мг 20 мг 4.9% 8.7% 2060 г
Ниацин 0.732 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.05 мг 2500 мг 11.4% 20.3% 874 г
Кальций, Ca 28.11 мг 1000 мг 2.8% 5% 3557 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 10.9% 1630 г
Натрий, Na 213.13 мг 1300 мг 16.4% 29.2% 610 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15129 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 8.5% 2100 г
Хлор, Cl 322.79 мг 2300 мг 14% 24.9% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 7.3% 2459 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Кобальт, Co 1.483 мкг 10 мкг 14.8% 26.3% 674 г
Литий, Li 2.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 4.6% 3810 г
Медь, Cu 31.62 мкг 1000 мкг 3.2% 5.7% 3163 г
Молибден, Mo 1.908 мкг 70 мкг 2.7% 4.8% 3669 г
Никель, Ni 2.637 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 46610 г
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72860 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.16 мг ~
бета Ситостерол 5.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.558 г ~

Энергетическая ценность лечо с кабачком составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С КАБАЧКОМ

лечо с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,8 %, бэта-каротином - 85,1 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 29 %, калием - 11,4 %, хлором - 14 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен лечо с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо с кабачком, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты