Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 157 г
Сметана 15,0% жирности 125 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 128 г
Сахар песок 62 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.1% 950 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.5% 875 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.4% 529 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 3.7% 1068 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Витамин В4, холин 68.29 мг 500 мг 13.7% 5.4% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.707 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3148 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1781 г
Витамин Н, биотин 4.863 мкг 50 мкг 9.7% 3.8% 1028 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2704 мг 20 мг 11.4% 4.5% 881 г
Макроэлементы
Калий, K 123.65 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2022 г
Кальций, Ca 50.89 мг 1000 мг 5.1% 2% 1965 г
Кремний, Si 2.262 мг 30 мг 7.5% 2.9% 1326 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3037 г
Натрий, Na 44.87 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2897 г
Сера, S 79.33 мг 1000 мг 7.9% 3.1% 1261 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 4.9% 795 г
Хлор, Cl 53.76 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4278 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 42.04 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1638 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2708 г
Кобальт, Co 9.514 мкг 10 мкг 95.1% 37.2% 105 г
Марганец, Mn 0.2148 мг 2 мг 10.7% 4.2% 931 г
Медь, Cu 54.03 мкг 1000 мкг 5.4% 2.1% 1851 г
Молибден, Mo 6.803 мкг 70 мкг 9.7% 3.8% 1029 г
Селен, Se 8.237 мкг 55 мкг 15% 5.9% 668 г
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17369 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.5545 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2164 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник составляет 255,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 95,1 %, селеном - 15 %

Чем полезен Манник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 255,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты