Рецепт легкий и вкусный тортик на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты легкий и вкусный тортик на кефире

Яйцо куриное 150 г
Кефир 1% 70 г
Фруктоза 100 г
Пищевая сода 2 г
Уксус 9% 3 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 400 г
сметана Президент 15% 200 гр 500 г
Способ приготовления

Лёгкий и вкусный тортик на кефире Ингредиенты: Тесто: -3 яйца, -1 стакан кефира, -1 стакан сах.песка, -0.5 ч.л. соды(погасить), -2 стакана муки. Приготовление: Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2. Крем: -500 гр.сметаны, -100 гр. сах.песка. Приготовление: Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться (3 часа). Приятного чаепития!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "легкий и вкусный тортик на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.7% 1206 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.2% 709 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.9% 890 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.4% 11963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2830 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин В4, холин 50.17 мг 500 мг 10% 4.4% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.152 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2664 г
Витамин Н, биотин 3.127 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1599 г
Витамин РР, НЭ 1.4392 мг 20 мг 7.2% 3.2% 1390 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.32 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3827 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5136 г
Кремний, Si 1.306 мг 30 мг 4.4% 1.9% 2297 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5340 г
Натрий, Na 64.91 мг 1300 мг 5% 2.2% 2003 г
Сера, S 46.07 мг 1000 мг 4.6% 2% 2171 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 3.1% 1411 г
Хлор, Cl 31.92 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7206 г
Микроэлементы
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.39 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2557 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4348 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 8% 554 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 4.2% 1052 г
Медь, Cu 43.39 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2305 г
Молибден, Mo 5.102 мкг 70 мкг 7.3% 3.2% 1372 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Селен, Se 5.955 мкг 55 мкг 10.8% 4.8% 924 г
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26560 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.3873 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность легкий и вкусный тортик на кефире составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТИК НА КЕФИРЕ

легкий и вкусный тортик на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %

Чем полезен легкий и вкусный тортик на кефире

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить легкий и вкусный тортик на кефире, калорийность 226,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления легкий и вкусный тортик на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги