Рецепт Салат овощной с лососем мурманским. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с лососем мурманским

Лосось мурманский соленый	88 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	52 г
Помидоры (томаты), парниковые	152 г
Огурец, парниковый	96 г
Лук репчатый	32 г
Сок лимонный	10 г
Соль столовая	1 г

Способ приготовления

430гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с лососем мурманским".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.3 ккал	1684 ккал	2.5%	5.9%	3981 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	14.4%	1652 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	5.9%	4000 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	2.8%	8423 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	8.3%	2857 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	9.2%	2565 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.5 мкг	900 мкг	3.9%	9.2%	2535 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.483 мкг	~
бета Каротин	0.217 мг	5 мг	4.3%	10.2%	2304 г
бета Криптоксантин	0.008 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	12.1%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	12.8%	1856 г
Витамин В4, холин	4.51 мг	500 мг	0.9%	2.1%	11086 г
Витамин В5, пантотеновая	0.499 мг	5 мг	10%	23.6%	1002 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	26.5%	893 г
Витамин В9, фолаты	14.001 мкг	400 мкг	3.5%	8.3%	2857 г
Витамин В12, кобаламин	0.644 мкг	3 мкг	21.5%	50.8%	466 г
Витамин C, аскорбиновая	10.53 мг	90 мг	11.7%	27.7%	855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.201 мг	15 мг	1.3%	3.1%	7463 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	3.3%	7246 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	18.4%	1277 г
Витамин РР, НЭ	1.9266 мг	20 мг	9.6%	22.7%	1038 г
Ниацин	0.238 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.11 мг	2500 мг	10.5%	24.8%	954 г
Кальций, Ca	14.83 мг	1000 мг	1.5%	3.5%	6743 г
Магний, Mg	18.14 мг	400 мг	4.5%	10.6%	2205 г
Натрий, Na	140.2 мг	1300 мг	10.8%	25.5%	927 г
Сера, S	9.21 мг	1000 мг	0.9%	2.1%	10858 г
Фосфор, P	66.8 мг	800 мг	8.4%	19.9%	1198 г
Хлор, Cl	72.32 мг	2300 мг	3.1%	7.3%	3180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.4 мкг	~
Бор, B	55.4 мкг	~
Железо, Fe	0.569 мг	18 мг	3.2%	7.6%	3163 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	1.4%	16129 г
Кобальт, Co	2.5 мкг	10 мкг	25%	59.1%	400 г
Марганец, Mn	0.0862 мг	2 мг	4.3%	10.2%	2320 г
Медь, Cu	99.6 мкг	1000 мкг	10%	23.6%	1004 г
Молибден, Mo	2.562 мкг	70 мкг	3.7%	8.7%	2732 г
Никель, Ni	4.807 мкг	~
Рубидий, Rb	89.3 мкг	~
Селен, Se	7.612 мкг	55 мкг	13.8%	32.6%	723 г
Фтор, F	9.37 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	42689 г
Хром, Cr	1.91 мкг	50 мкг	3.8%	9%	2618 г
Цинк, Zn	0.2823 мг	12 мг	2.4%	5.7%	4251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.135 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.254 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.376 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.25 г	~
Аспарагиновая кислота	0.432 г	~
Глицин	0.198 г	~
Глутаминовая кислота	0.64 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	105%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.13 г	~
18:0 Стеариновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.427 г	min 16.8 г	2.5%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.274 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.057 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.523 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.066 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.054 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.065 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.058 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.226 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной с лососем мурманским составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.3 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	88.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЛОСОСЕМ МУРМАНСКИМ

Салат овощной с лососем мурманским богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином C - 11,7 %, кобальтом - 25 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат овощной с лососем мурманским

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной с лососем мурманским, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с лососем мурманским, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе