Рецепт варенье смородиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты варенье смородиновое

Смородина черная 100 г
Агар пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье смородиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.5% 2066 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 40.9% 435 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 6.2% 2834 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 3.2% 5556 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 13.5% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 11% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.762 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8400 г
Витамин C, аскорбиновая 190.48 мг 90 мг 211.6% 376.5% 47 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 7.8% 2249 г
Витамин Н, биотин 2.286 мкг 50 мкг 4.6% 8.2% 2187 г
Витамин РР, НЭ 0.4126 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4847 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.33 мг 2500 мг 13.3% 23.7% 750 г
Кальций, Ca 34.33 мг 1000 мг 3.4% 6% 2913 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 13.2% 1355 г
Натрий, Na 30.48 мг 1300 мг 2.3% 4.1% 4265 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 52632 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 6.9% 2548 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17254 г
Микроэлементы
Бор, B 52.4 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 12.3% 1454 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 67.8% 262 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 15.3% 1167 г
Медь, Cu 123.81 мкг 1000 мкг 12.4% 22.1% 808 г
Молибден, Mo 22.857 мкг 70 мкг 32.7% 58.2% 306 г
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24707 г
Цинк, Zn 0.1238 мг 12 мг 1% 1.8% 9693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность варенье смородиновое составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ СМОРОДИНОВОЕ

варенье смородиновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 211,6 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 38,1 %, медью - 12,4 %, молибденом - 32,7 %

Чем полезен варенье смородиновое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить варенье смородиновое, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления варенье смородиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты