Рецепт суп с гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с гречки

Картофель (Варка без слива) 640 г
Вода 3000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 85 г
Морковь, красная (Припускание) 86 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 340 г
Лук репчатый (Пассерование) 28 г
Сардельки 1 сорта 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.9% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.9% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.7% 4000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.7% 2465 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 13.6% 2250 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 14.8% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.9% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.144 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 18657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 4.6% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.9% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6196 мг 20 мг 8.1% 25% 1235 г
Ниацин 0.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.85 мг 2500 мг 5% 15.4% 1986 г
Кальций, Ca 7.13 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14025 г
Кремний, Si 1.665 мг 30 мг 5.6% 17.3% 1802 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 8.6% 3552 г
Натрий, Na 29.76 мг 1300 мг 2.3% 7.1% 4368 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9488 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 12.7% 2417 г
Хлор, Cl 10.84 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 21218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 7.7% 4009 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17442 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 47.2% 654 г
Литий, Li 12.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 9.6% 3190 г
Медь, Cu 42.45 мкг 1000 мкг 4.2% 13% 2356 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 12.7% 2456 г
Никель, Ni 1.002 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25114 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 77.88 мкг 4000 мкг 1.9% 5.9% 5136 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 20.7% 1484 г
Цинк, Zn 0.2023 мг 12 мг 1.7% 5.2% 5932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп с гречки составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКИ

суп с гречки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,3 %

Чем полезен суп с гречки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с гречки, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы