Рецепт салат с капустой, помидорами на масле подсолн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с капустой, помидорами на масле подсолн

Капуста белокочанная 311 г
Лук репчатый 48 г
Помидоры (томаты), грунтовые 108 г
Укроп, свежий 5 г
Масло подсолнечное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с капустой, помидорами на масле подсолн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.6% 1436 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.7% 1053 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.3% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 6.4% 2557 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 7.1% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.3% 3103 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 2.8% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 18.8 мкг 400 мкг 4.7% 7.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 45.44 мг 90 мг 50.5% 83.5% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.854 мг 15 мг 12.4% 20.5% 809 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14164 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 68.9% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.7905 мг 20 мг 4% 6.6% 2530 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279 мг 2500 мг 11.2% 18.5% 896 г
Кальций, Ca 38.71 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2583 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 6.8% 2424 г
Натрий, Na 9.93 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 13092 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3077 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 6.6% 2516 г
Хлор, Cl 38.5 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401 мкг ~
Бор, B 171.9 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 6.6% 2483 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5682 г
Кобальт, Co 3.716 мкг 10 мкг 37.2% 61.5% 269 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 14.4% 1148 г
Медь, Cu 85.33 мкг 1000 мкг 8.5% 14% 1172 г
Молибден, Mo 7.89 мкг 70 мкг 11.3% 18.7% 887 г
Никель, Ni 12.68 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19713 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29007 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 14.7% 1119 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.794 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.198 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.198 г ~

Энергетическая ценность салат с капустой, помидорами на масле подсолн составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, ПОМИДОРАМИ НА МАСЛЕ ПОДСОЛН

салат с капустой, помидорами на масле подсолн богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,5 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 41,7 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 37,2 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен салат с капустой, помидорами на масле подсолн

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с капустой, помидорами на масле подсолн, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с капустой, помидорами на масле подсолн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты