Рецепт Суп-пюре с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с грибами

Лук репчатый (Жарка) 136 г
Морковь, красная (Жарка) 160 г
Шампиньоны 119 г
Вода 640 г
Картофель (Варка без слива) 591 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 220 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.7% 3174 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.5% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.4 мкг 900 мкг 19.3% 40.5% 519 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 43% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 9% 2308 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 14% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 14.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.095 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5638 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 9% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8666 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2407 мг 20 мг 6.2% 13% 1612 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.75 мг 2500 мг 11.2% 23.5% 890 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 5% 4153 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 8% 2663 г
Натрий, Na 11.06 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11754 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 4.2% 4890 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 12.2% 1713 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.8 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 51.8 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 5.2% 3965 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 6.1% 3409 г
Кобальт, Co 3.292 мкг 10 мкг 32.9% 69% 304 г
Литий, Li 27.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 8.2% 2535 г
Медь, Cu 57.65 мкг 1000 мкг 5.8% 12.2% 1735 г
Молибден, Mo 3.638 мкг 70 мкг 5.2% 10.9% 1924 г
Никель, Ni 1.978 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 213.7 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14745 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 54.12 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7391 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 20.1% 1040 г
Цинк, Zn 0.2645 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с грибами составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ГРИБАМИ

Суп-пюре с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,5 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Суп-пюре с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с грибами, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы