Рецепт пюре 18.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре 18.10.15

картошка вареная 638 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 26 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре 18.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7% 1647 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.4% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 3.5% 3333 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 1% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 13.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 6.79 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5891 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 13.3% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7112 г
Витамин РР, НЭ 1.4699 мг 20 мг 7.3% 8.4% 1361 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.52 мг 2500 мг 15.2% 17.6% 659 г
Кальций, Ca 31.39 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3186 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 5% 2315 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 1% 11102 г
Сера, S 29.7 мг 1000 мг 3% 3.5% 3367 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 8% 1447 г
Хлор, Cl 64.6 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 633.8 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 108.11 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2778 г
Кобальт, Co 3.785 мкг 10 мкг 37.9% 43.8% 264 г
Литий, Li 55.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1594 г
Медь, Cu 104.3 мкг 1000 мкг 10.4% 12% 959 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 11.2% 1031 г
Никель, Ni 3.627 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 362.7 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8987 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 86.16 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4643 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 17.7% 654 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность пюре 18.10.15 составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 18.10.15

пюре 18.10.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 11,5 %, калием - 15,2 %, кобальтом - 37,9 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен пюре 18.10.15

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре 18.10.15, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре 18.10.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты