Рецепт булочки с Коровкой и маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булочки с Коровкой и маком

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 540 г
Конфеты Коровка сливочная 107 г
Мак, семя 10 г
Масло оливковое 12 г
Гречневая мука 12 г
Яйцо куриное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочки с Коровкой и маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.1 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.1% 1041 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.4% 933 г
Углеводы 61.7 г 219 г 28.2% 9% 355 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Органические кислоты 35.8 г ~
Зола 10.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6569 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 6.1% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 5.2% 612 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 2.2% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 24.841 мкг 400 мкг 6.2% 2% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.169 мг 15 мг 14.5% 4.6% 692 г
Витамин Н, биотин 2.163 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2312 г
Витамин РР, НЭ 2.0944 мг 20 мг 10.5% 3.3% 955 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.27 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2932 г
Кальций, Ca 51.51 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1941 г
Кремний, Si 2.234 мг 30 мг 7.4% 2.4% 1343 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2242 г
Натрий, Na 16.19 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8030 г
Сера, S 55.78 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1793 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 3.2% 996 г
Хлор, Cl 562.57 мг 2300 мг 24.5% 7.8% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 582.8 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1684 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 5% 635 г
Марганец, Mn 0.3943 мг 2 мг 19.7% 6.3% 507 г
Медь, Cu 96.11 мкг 1000 мкг 9.6% 3.1% 1040 г
Молибден, Mo 8.245 мкг 70 мкг 11.8% 3.8% 849 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 4.117 мкг 55 мкг 7.5% 2.4% 1336 г
Титан, Ti 6.14 мкг ~
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29586 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.4424 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность булочки с Коровкой и маком составляет 314,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 61.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРОВКОЙ И МАКОМ

булочки с Коровкой и маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,3 %, витамином B2 - 16,3 %, витамином E - 14,5 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 19,7 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен булочки с Коровкой и маком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить булочки с Коровкой и маком, калорийность 314,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочки с Коровкой и маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги