Рецепт рыбный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный с капустой

Треска 400 г
Капуста белокочанная, квашеная 600 г
Картофель 300 г
Вода 4000 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 15.4% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 5.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 15.4% 5000 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 32.3% 2370 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.8% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 8.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 5.4% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 3.1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 12.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.517 мкг 400 мкг 0.4% 3.1% 26368 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 30% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 40.8% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 4.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 11.5% 6545 г
Витамин РР, НЭ 0.6046 мг 20 мг 3% 23.1% 3308 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.06 мг 2500 мг 3.8% 29.2% 2658 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 9.2% 8453 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 12.3% 6299 г
Натрий, Na 107.47 мг 1300 мг 8.3% 63.8% 1210 г
Сера, S 18.96 мг 1000 мг 1.9% 14.6% 5274 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 23.1% 3390 г
Хлор, Cl 17.02 мг 2300 мг 0.7% 5.4% 13514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 7.7% 10286 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 52.3% 1461 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 201.5% 382 г
Литий, Li 4.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 8.5% 8811 г
Медь, Cu 21.63 мкг 1000 мкг 2.2% 16.9% 4623 г
Молибден, Mo 0.734 мкг 70 мкг 1% 7.7% 9537 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 75.9 мкг 4000 мкг 1.9% 14.6% 5270 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 71.5% 1078 г
Цинк, Zn 0.1181 мг 12 мг 1% 7.7% 10161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность рыбный с капустой составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ С КАПУСТОЙ

рыбный с капустой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,2 %

Чем полезен рыбный с капустой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный с капустой, калорийность 13 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы