Калорийность Опята. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Опята".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 кКал 1684 кКал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 12.3% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 10.8% 7000 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 1.5% 54750 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 196.2% 392 г
Вода 90 г 2273 г 4% 30.8% 2526 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 10% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 162.3% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 93.8% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 5.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 10.7 мг 20 мг 53.5% 411.5% 187 г
Ниацин 10.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400 мг 2500 мг 16% 123.1% 625 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 3.8% 20000 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 38.5% 2000 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 3.1% 26000 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 43.1% 1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 33.8% 2250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 21.5%
18:2 Линолевая 0.312 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 49.2%

Энергетическая ценность Опята составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 13 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОПЯТА

Опята богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,1 %, витамином C - 12,2 %, витамином PP - 53,5 %, калием - 16 %

Чем полезен Опята

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Опята калорийность 13 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Опята, калории, нутриенты, полезные свойства Опята
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги