Рецепт овощи в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи в горшочке

фасоль с грибами 404 г
Картофель (Варка без слива) 261 г
Морковь, красная (Варка без слива) 98 г
Кабачок (Варка без слива) 265 г
Баклажаны (Варка без слива) 42 г
Перец сладкий (Варка без слива) 34 г
Чеснок луковица (Припускание) 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.5% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 8.3% 2281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.4% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 4.3% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 38.4% 490 г
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 41.4% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.304 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5476 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 13.2% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 28090 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7921 мг 20 мг 4% 7.5% 2525 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.46 мг 2500 мг 9.2% 17.3% 1090 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8921 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3469 г
Натрий, Na 112.52 мг 1300 мг 8.7% 16.4% 1155 г
Сера, S 8.9 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11236 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 5.5% 3463 г
Хлор, Cl 183.52 мг 2300 мг 8% 15.1% 1253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.3 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 36.34 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 4.3% 4306 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11111 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 25.4% 740 г
Литий, Li 19.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3636 г
Медь, Cu 41.13 мкг 1000 мкг 4.1% 7.7% 2431 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 7.2% 2640 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 122 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33951 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50826 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 9.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.1066 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность овощи в горшочке составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В ГОРШОЧКЕ

овощи в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен овощи в горшочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи в горшочке, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты