Рецепт Салат "Оливье" с докторской колбасой и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Оливье" с докторской колбасой и йогуртом

Салат "Оливье" с докторской колбасой не запрвленный 120 г
Лук репчатый 10 г
Йогурт " Молочный стиль" 0,1% 30 г
Сыр Арла Натура сливочный 11 г
Способ приготовления

171 -2 порции

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Оливье" с докторской колбасой и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.5% 1086 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.1% 824 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 2.4% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 5.5% 1676 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.9% 1552 г
Витамин В4, холин 44.58 мг 500 мг 8.9% 8.2% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.044 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9891 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 4.6% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.855 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1297 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4654 мг 20 мг 7.3% 6.7% 1365 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.19 мг 2500 мг 6.5% 6% 1541 г
Кальций, Ca 70.37 мг 1000 мг 7% 6.4% 1421 г
Кремний, Si 1.319 мг 30 мг 4.4% 4% 2274 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 3% 3063 г
Натрий, Na 302.73 мг 1300 мг 23.3% 21.4% 429 г
Сера, S 59.59 мг 1000 мг 6% 5.5% 1678 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 9.3% 991 г
Хлор, Cl 32.94 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 5.2% 1796 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3759 г
Кобальт, Co 2.588 мкг 10 мкг 25.9% 23.8% 386 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3676 г
Медь, Cu 39.46 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2534 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 3.1% 2911 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 5.83 мкг 55 мкг 10.6% 9.8% 943 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28490 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4587 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат "Оливье" с докторской колбасой и йогуртом составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОЛИВЬЕ" С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ И ЙОГУРТОМ

Салат "Оливье" с докторской колбасой и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Салат "Оливье" с докторской колбасой и йогуртом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Оливье" с докторской колбасой и йогуртом, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Оливье" с докторской колбасой и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы