Рецепт Помидоры, лук и сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры, лук и сметана

Лук репчатый 75 г
Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, лук и сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.9% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.7% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.7% 1250 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.1% 2540 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 27.6% 936 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 27.6% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 9.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4186 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 11.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 12.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.29 мкг 400 мкг 2.3% 5.9% 4306 г
Витамин C, аскорбиновая 18.9 мг 90 мг 21% 54.3% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 9.3% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 5.2% 5020 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 11.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6681 мг 20 мг 3.3% 8.5% 2994 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.75 мг 2500 мг 9.8% 25.3% 1017 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 7% 3772 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 11.4% 2281 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14994 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 6.5% 3959 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 11.9% 2156 г
Хлор, Cl 43.43 мг 2300 мг 1.9% 4.9% 5296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 120.1 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 11.4% 2290 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7538 г
Кобальт, Co 5.087 мкг 10 мкг 50.9% 131.5% 197 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 18.6% 1396 г
Медь, Cu 92.9 мкг 1000 мкг 9.3% 24% 1076 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 17.3% 1500 г
Никель, Ni 9.319 мкг ~
Рубидий, Rb 205.5 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20599 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19930 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 19.4% 1326 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 7% 3772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Помидоры, лук и сметана составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ, ЛУК И СМЕТАНА

Помидоры, лук и сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, кобальтом - 50,9 %

Чем полезен Помидоры, лук и сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры, лук и сметана, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, лук и сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы