Рецепт Овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная на молоке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 875 г
Масло сливочное 78% жирности, любительское 17 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.4% 2000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.7% 2281 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 3.7% 2970 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9% 1184 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 5.6% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 9.3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.668 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7057 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 13.6% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6173 г
Витамин Н, биотин 4.668 мкг 50 мкг 9.3% 10% 1071 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1082 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1805 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.28 мг 2500 мг 6.7% 7.2% 1503 г
Кальций, Ca 118.92 мг 1000 мг 11.9% 12.8% 841 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 6.3% 1682 г
Натрий, Na 49.46 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2628 г
Сера, S 34.89 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2866 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 15.1% 709 г
Хлор, Cl 110.75 мг 2300 мг 4.8% 5.2% 2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 6.4% 1672 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 12.6% 857 г
Марганец, Mn 0.3147 мг 2 мг 15.7% 16.9% 636 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 5.2% 2083 г
Молибден, Mo 4.766 мкг 70 мкг 6.8% 7.3% 1469 г
Олово, Sn 12.39 мкг ~
Селен, Se 4.087 мкг 55 мкг 7.4% 7.9% 1346 г
Стронций, Sr 16.2 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17582 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.6346 мг 12 мг 5.3% 5.7% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяная на молоке составляет 93,1 кКал.

  • Порция = 306 гр (284.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ НА МОЛОКЕ

Овсяная на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Овсяная на молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная на молоке, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы