Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая

Крупа ячневая 40 г
Вода 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.1% 1404 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.72 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5181 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин Н, биотин 1.282 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3900 г
Витамин РР, НЭ 1.088 мг 20 мг 5.4% 6.1% 1838 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.64 мг 2500 мг 3.7% 4.2% 2699 г
Кальций, Ca 63.16 мг 1000 мг 6.3% 7.2% 1583 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 4% 2833 г
Натрий, Na 23.16 мг 1300 мг 1.8% 2% 5613 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 13.1% 873 г
Хлор, Cl 45.32 мг 2300 мг 2% 2.3% 5075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 2.3% 5000 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 4076 г
Кобальт, Co 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 7.6% 1497 г
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 7.2% 1590 г
Медь, Cu 66.64 мкг 1000 мкг 6.7% 7.6% 1501 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 6.6% 1716 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6875 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 66.4 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6024 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ

Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %

Чем полезен Каша ячневая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги